Des de 1925, preservant el sabor autèntic de la llet
Seguim recollint i envasant diàriament la llet provinent de les nostres
granges locals i familiars, ara de 2ª i 3ª generació.
Perquè les coses bones no s’han de canviar mai.
Els nostres inicis
A principis del segle XX, la gent no estava acostumada a beure llet tractada ni manipulada, sinó llet acabada de munyir.
I des de l’’Associació de Receptors i Venedors de Llet de Barcelona’ van veure que calia millorar la distribució de la llet, controlar els preus, disposar d’un centre de distribució que permetés la venta de llet i, també, crear nous productes làctics amb els excedents.
Així doncs, 15 membres d’aquesta associació van idear una empresa que pogués dur a terme totes aquestes funcions.
I el 10 de febrer de 1925 va néixer LETONA, llet de la bona!.
LLET 100% PROCEDENT DE GRANGES LOCALS I FAMILIARS
Recollim i envasem diàriament la llet provinent de les nostres granges locals i familiars de Catalunya, Mallorca i Aragó, per preservar el sabor autèntic de la llet.
CATALUNYA
- Agropecuària Quatre Vents
- Granja Sant Mer
- Lletera Olot
- Vaquers d’Osona
- Cooperativa Plana de Vic
- Agropecuària Can Sues
- Agropecuària Clavaguera
- Doicat 1998
- Can Magret
- Agropecuària Quintana
MALLORCA
- Son Bernat
- Son Garau/Can Peixet
- Son Carbó
- Ses Veles
- Son Suau
ARAGÓ
- Cooperativa Alto Aragón
Granges amb certificació de Benestar Animal
Un procés diari per conservar el sabor autèntic de la llet
Munyir
A les granges de Letona diàriament munyim les nostres vaques. La llet es conseva en fred per no perdre’n cap qualitat.
Transportar
La llet es transporta des de les granges fins a la fàbrica on passa certs controls de qualitat.
Normalitzar
Separem la llet del greix per ajustar-ne la quantitat d’aquest. Així, obtenim les varietats de llet (sencera, semidesnatada o desnatada).
Pasteuritzar
Escalfem la llet a altes temperatures per eliminar bactèries i microorganismes i preservar-ne el sabor autèntic.
Envasar
I llesta per ser consumida!